Nyoba cetakan variasi ya bunda untuk bikin bolu kukus ala vannie shelomitha. Cetakannya dioles margarin dulu atau minyak goreng juga nggak apa-apa. Pewarnanya pakai brand kupu kupu itupun ada 2 macam yang buat pwarna tanpa rasa harga 4000 yang ada rasa 7000. Supaya atas camilan bagus tidak berair coba tutupnya di lapisi serbet agar airnya yang ditutup kukusan melekat di serbet tadi. Yang aku tahu bila atasnya berair kena tetesan air di tutup panci.
Ada yang curhat sama aku ketika bikin bantat ya dan kuenya malah bacin plastik. Kalau hal itu terjadi ada 2 kemungkinan, pertama mixernya terlalu usang dan cetakanya masih gres tapi tidak dicuci dulu.
Resep Bolu Kukus
Bahan:
- 250 gr tepung terigu
- 200 gr gula pasir
- 2 btr telor
- 1 bks Kara kecil
- 150 m air matang
- 1 bks vanili
- 1/2 sdm SP
- 150 ml minyak goreng
Cara Membuat Bolu Kukus
- Campur semua materi jadi satu kecuali minyak goreng mixer dengan kecepatan tinggi.
- Tunggu hingga putih kemudian kecilkan mixer dan masukkan minyak goreng.
- Lalu bagi beberapa bab kemudian beri pewarna camilan bagus kemudian cetak.
- Jangan lupa panaskan dulu kukusan.
- Masak sekitar 15 menit.
Coba pula resep ini:
Kalau bikin bolu kukus semua materi di mixer jadi satu nggak apa-apa tapi bila bolu panggangan yang dimixer telor dan gula kemudian materi yang lainnya gitu.
Comments
Post a Comment