Cara Menciptakan Pie Susu Di Teflon Banyak Sekali Ukuran

Pie susu teflon lagi kali ini flanya coba buat pakai susu kental elok coklat plus topping keju ceres. Bikin pinggirannya aku pakai garpu saja bun, secara aku belum punya cetakan pie. Yang ini anak aku juga suka apalagi emaknya. Resep aku ambil dari lain ini juga bunda-bunda aku pakai teflon ukuran 20 cm. Terimakasih ya adek kanaya ashla ini di recook oleh murniasri sarifudin. Bisa kok bun pakai teflon yang ukuran yang 18 atau yang lain. Nanti tinggal dilihat kira-kira ketebelan apa nggak pas waktu ngeratain di teflon. Kalau kira-kira ketebelan ya tinggal dikurangi gabungan kulitnya bun. Susu uht dapat juga diganti pakai air biasa, soalnya resep aslinya memang pakai air biasa kok.

Resep Pie Susu

Bahan Kulit Pie:

• 150 gr terigu
• 1 kuning telur
• 100 gr margarin

Filling atau Isi:

• 2 sdm maizena
• 1 kuning telur
• 120 ml air matang (saya tadi pakainya susu uht)
• 1 sdm gula pasir
• 2 sachet susu kental elok coklat

Cara Membuat Pie Susu

1. Campur semua materi kulit pie, aduk rata hingga kalis.
2. Lalu ratakan di teflon.
3. Campur semua materi isi hingga rata bila perlu saring supaya tidak ada yang bergerindil kemudian tuang eksklusif di atas kulit pie.
4. Lalu panggang kurang lebih 40-45 menit di atas api yang supeer kecil (tadi aku nyalainnya api yang kayak mau mati gitu bunda-bunda).
5. Tadi aku ngasih topping keju ceresnya itu sesudah pienya matang ya bunda-bunda.

Catatan:

1. Teflon harus ditutup ya bunda supaya flanya matang.
2. Uap air yang ditutup memang ada kok tapi hening saja itu cuma sedikit dan kalaupun netes tadi nggak ada dampak kok ke flanya.
3. Punya aku risikonya tetap mulus.
4. Teflon nggak perlu dikasih minyak atau margarin lagi ya bunda, alasannya ini adonannya sudah kalis.
5. Dijamin nggak akan lengket.
6. Untuk meratakan kulit pie supaya rapi kuncinya harus telaten bunda.
7. Untuk ukuran teflon 18 cm, tampaknya kulit akan terlalu tebal bun.

Atau mau coba resep yang ini?

 

Pie Susu Bali ala Chef Farah Quinn

Pie Susu dari Tepung dan Telur

Pie Isi Mangga Bentuk Mawar

Fruit Pie Segar Enak

Pie Black Forest di Jual 2 Ribu Per Buah

Dikira-kira saja flanya jikalau memang terlalu banyak ya jangan dituang semua daripada dipaksa masuk semua nanti malah luber kemana- mana. Tapi jikalau resep yang aku pakai ini kulit pie dan gabungan flanya memang pas banget bun untuk ukuran teflon 20 cm. Nggak ada yang aku sisain.