Alhamdulillah bunda kesudahannya kutukan mingkem bolu kukus mekar berakhir bolunya ngakak semua bun terimakasih ya bunda yang anggun senangnya. Pakai panci kukusan jalanan dulu, aku pakai pewarna makanan cap koepoe koepoe. Resepnya dari bunda erna untuk ia terimakasih ya dan recook putri damaiyanti aku sendiri.
Resep Bolu Kukus Mekar
Bahan:
- 1 butir telur
- 15 sdm terigu
- 13 sdm gula pasir
- 1 sdt SP
- Vanili secukupnya
- 1 gelas belimbing air putih dan 2 sdm susu kental manis, aduk rata sisihkan
Air segelas belimbing itu ukurannya 200 ml atau jikalau nggak ada gelas belimbing bunda pakai gelas air mineral, isi dengan air kedalam gelas air mineral hingga penuh kemudian kurangi 3 sendok makan kurang lebih begitu bunda salam
Cara Membuat Bolu Kukus Mekar
- Mixer gula, telur, segelas susu, SP dengan kecepatan tinggi selama 10 menit.
- Setelah 10 menit turunkan kecepatan mixer dengan kecepatan rendah kemudian masukkan bertahap tepung terigu hingga habis.
- Masukkan campuran kedalam cetakan bolu kukus, siap dikukus selama 15 menit.
- Selamat mencoba ya bun, sukses.
Tips:
- Panaskan panci kukusan terlebih dahulu.
- Kue dimasukkan kedalam kukusan panci kukusan harus dalam keadaan mendidih.
- Tutup panci alami dengan serbet atau lap higienis dan kering.
- Selama pengukusan kurang lebih 15 menit tutup panci jangan dibuka dulu.
Atau mau lihat resep ini?
Saya juga gres berguru selalu berguru bun hingga lelah kapok dan jera seumur hidup cobain resep bolu kukus selalu mingkem, kempes, bantal tapi kali ini alhamdulillah kesudahannya lega si dia ketawa juga. 1 resep jadi 20 buah bolu kukus.
Comments
Post a Comment