Bunda sanksi kali ini bikin mie sendiri tanpa mesin by hawa alhasil lezat banget sehat juga. Hanya dengan tepung terigu 1/4 dan air 120 ml. Nyuummmyy saya bikinnya begini dengan cara sederhana. Giling mie saya dibuatin sama suami dari kayu yang bentuknya bulat panjang. Beli juga ada bila mau. Terus beli cangkir yang ada ukurannya bun. Murah bun tidak ada 5 ribuan. Dan itu sangat berkhasiat sekali untuk menakar materi segala masakan bisa.
Resep Mie
Bahan:
- Tepung terigu 1/4 kg
- Air 120 mili
- Garam secukupnya
- (Aku bikin tanpa telur bun)
Cara Membuat Mie Sendiri Tanpa Mesin
- Taruh tepung garam diwadah uleni dan beri sedikit-sedikit air hingga kalis dan nggak nempel ditangan.
- Kemudian diamkan setengah jam.
- Lalu bagi gabungan menjadi 4 lalu pipihkan tapi jangan lupa beri tepung semoga nggak nempel.
- Dan sesudah tipis gulung dan potong-potong.
- Lalu uraikan dan tabur tepung semoga nggak nempel lagi.
Atau mau lihat resep ini?
Rebusnya senbentar saja bun. Soalnya tadi pas kurebus cepet sekali matangnya. Kalau mau digoreng hingga empuk tidak apa apa. Akan tetapi bila mau mie buat ada kuahnya setengah matang saja. Takutnya bakalan lembek.
Comments
Post a Comment