Disini lagi hujan bun, pengen siomay tadinya tapi ditungguin nggak lewat-lewat, adanya materi cilok balasannya bikin cilok by dewi yanti nggak kalah lezat kok sama siomay abang-abang. Dapat nilai berapanya? Kirain nggak ada yang minta resep soalnya kan sudah banyak penjual tapi para tetangga pada ingin tau katanya lebih lezat bumbunya dibanding yang dijual. Kaprikornus makin PD menyebarkan kemampuan masak.
Resep Cilok
Bahan Cilok:
- tepung terigu 4 sdm
- tepung sagu 4 sdm
- bawang putih 3 siung haluskan
- lada
- garam
- daun bawang potong-potong
Bahan Bumbu:
- kacang tanah
- Bawang putih
- cabe
- air
- garam
- gula merah
- penyedap
Cara Membuat Cilok
Cilok:
- Campur bahan-bahan di atas, didihkan air bertahap tuang air ke campuran tepung hingga kalis.
- Hati-hati bunda masih panas.
- Pertama aduk pakai sendok saja, jika sudah hangat pakai tahan, bulat-bulat hingga habis.
- Rebus air hingga mendidih masukkan cilok yang sudah di bentuk hingga mengapung angkat.
- Bumbu cilok:
- Goreng kacang tanah haluskan.
- Bawang putih, cabai haluskan, tumis bumbu halus masukkan kacang yang sudah di haluskan.
- Kasih air, cilok yang sudah di rebus, garam, gula merah, penyedap jika suka tunggu hingga airnya tinggal sedikit atau habis.
Coba juga resep yang ini:
Comments
Post a Comment