Assallamualikum setoran pagi ini bunda ibarat biasa hari libur ambil orderan sedikit saja bikin puding zebra by novi aulia alhamdulillah. Penampakannya jikalau sudah di potong dalamnya juga belang kayak zebra. Saya tinggal di tarakan bunda disana puding begini dijual kira-kira 35 ribu.
Resep Puding Zebra
Bahan 1:
- Agar-agar putih 2 bks
- 50 gr margarin
- 600 ml susu cair
- Sejumput garam
Bahan 2:
- 6 telur
- 200 gr gula
- 1 sdt vanilla bubuk
Adonan Coklat:
- 5 sdm coklat debu cairkan dengan 12 sendok air
Cara Membuat Puding Zebra
- Bahan 1 di masak hingga mendidih kecilkan api.
- Ambil trus di aduk.
- Di wadah lain mixer materi 2.
- Mixer hingga kembang dan putih.
- Lalu tambahkan 80 gr tepung terigu mixer perlahan hingga rata.
- Kalau sudah rata masukan campuran agar-agar yang sudah di masak ke dalam campuran telur mixer lagi pelan-pelan hingga rata.
- Ambil materi 2 ambil sedikit campuran yang sudah siap campur dalam cairan coklat aduk rata.
- Tuang sedikit adonaan putih dalam loyang timpa dengan campuran coklat.
- Begitu seterusnya bunda hingga campuran habis.
- Buat motifnya sayai pakai tusuk sate bun (kreasi motif dari tangan-tangan bunda ya).
Simak resep yang ini:
Comments
Post a Comment