Mau ketawa sendiri liat roti bentuk ulat beginian tadinya hanya ingin memanfaatkan sisa dari puff pastri dan vla bekas pie susu jadilah menyerupai ini hasil dari otak iseng ala maya ranma.
Resep Roti
Bahan Kulit:
- Puff pastry beli jadi 1 bungkus
- Potong-potong sebesar jari telunjuk, kemudian lilit pada cetakan berbentuk corong yang telah diolesi margarin
- Susun diatas loyang, olesi adonan kuning telur dan 1 sdm susu kental manis, kemudian taburi gula pasir, panggang kurang lebih 20 menit.
Isian:
- 2 kuning telur
- 2 sachet susu kental anggun putih
- 200 ml air
- 150 g parutan keju
- Pasta pandan secukupnya
- 2 sdm maizena (larutkan dengan 50 ml air biasa)
- 3 sdm gula pasir (selera)
- sejumput garam
- saya semalam pakai sisa vla dari pie susu yang saya beri maizena lagi dan dimasak sampai mengental
Cara Membuat Roti Bentuk Ulat
- Tami semua materi kecuali larutan maizena.
- Setelah mendidih masukan larutan maizena sambil terus diaduk, kalau sudah kaku angkat (untuk vla sesuai selera, mau padat atau sedikit cair, tinggal diatur lagi dukungan maizenanya).
- Masukan pada piping bag, kemudian isi pada kulit yang sudah terlepas dari loyangnya.
- Beri choco chip untuk hiasan menyerupai mata.
Mau coba yang ini?
Ini hasil sebelum dihiasi choco chip. Untuk buntik-buntik yang merasa nggak suka mohon abaikan saja ya kalau rasa insyallah yummy buntik, vla rasa pandan keju berselimut puff pastri yang ditaburi gula pasir hanya saya iseng tadi ketika ingin "cekrek cekrek" nempelin choco chip jadi menyerupai mata deh.
Comments
Post a Comment