Resep Cara Menciptakan Crepes Crispy Kriuk

Tadi ada yang posting crepes ala lia yati eksklusif eksekusi. Tara berhasil bunda resep dari kawasan lain tapi lupa nama bunda yang kasih resep soalnya banyak orang yang ngomong. Enaknya pakai banget bunda tadi aku pakai teflon ukuran besar, gabungan 1 sendok sayur kecil jadinya tipis. Punya aku kriuk bila punyamu lembek mungkin waktu dadarnya ketebalan.

Resep Crepes

Bahan:
  • 150 gram tepung beras
  • 30 gram tepung terigu
  • 100 gram gula pasir
  • 110 cc air
  • 110 cc susu cair (disini aku memakai susu cair semua dan ditambahin lagi 30 ml semoga lebih garing)
  • 1/4 sdt baking powder
  • 1 sdt garam (saya pakai 1/2 sdt)
  • 2 sdm mentega cair
  • 1 butir telur
  • 1 bungkus vanili

Cara Membuat Crepes

  1. Semua materi di campur jadi satu kemudian tuang materi cair sambil di aduk-aduk hingga gula larut kemudian saring.
  2. Panaskan wajan crepes (saya pakai teflon ) kemudian dadar satu-satu dengan api sedang.
  3. Isian sesuai selera (saya pakai nutella dan meses).
  4. Kemudian lipat dua kali menjadi bentuk kipas.
Artikel Lainnya:

>>  Resep Cara Membuat Sengkulun Rainbow atau Awuk Awuk

Comments

Post a Comment